洌 純米大吟醸

洌 純米大吟醸

緻密な旨味と辛口のキレ。食事を美味しくする骨太な純米大吟醸。

洌は、真冬の小川のような透明感と、芯のある味わいを表します。辛口に仕上げた純米大吟醸を氷温で1年熟成させることにより、密度の高い旨味と、ドライで骨格のある質感が生まれます。ハーブのような軽い薫りをしっかりとした米の旨味が支え、食事をより美味しくしてくれるお酒です。

1800ml
3,000円
720ml
1,500円
アルコール分
17度
日本酒度
+9
原料米
山田錦
精米歩合
50%

洌 純米大吟醸 出羽燦々

洌 純米大吟醸 出羽燦々

緻密な旨味と辛口のキレ。多層的な味わいがバランスした純米大吟醸。

洌は、真冬の小川のような透明感と、芯のある味わいを表します。 柔らかく繊細な味わいを持つ出羽燦々は、1年の氷温熟成によってより一層の深みを手に入れます。ハーブや青りんごを思わせる軽い薫りとともに、優しい旨味、微かな酸味が感じられる多層的な仕上がりです。

1800ml
3,000円
720ml
1,500円
アルコール分
16度
日本酒度
+6
原料米
出羽燦々
精米歩合
50%

洌 純米

洌 純米

軽快な口当たりの辛口純米。透明感と落ち着きの絶妙なバランス。

洌は、真冬の小川のような透明感と、芯のある味わいを表します。すっきりとした辛口スタイルの純米酒は、食事に寄り添ってスイスイと杯が進む仕上がりです。その軽い口当たりと、適度な熟成による落ち着きのバランスは、数多くの酒を経験した愛好家にこそ評価されています。

1800ml
2,250円
720ml
1,125円
アルコール分
17度
日本酒度
+9
原料米
国産米
精米歩合
55%