お知らせ

小嶋総本店は、純米酒を醸してからアルコールを抜いたノンアルコールSAKE「囃子 -HAYASHI-」（アルコール分0%）を、2026年10月15日（木）より発売いたします。

「囃子」は、米と米麹で純米酒を醸したのち、独自の脱アルコール製法でアルコールを取り除いてつくりました。日本酒本来の吟醸香、麹由来の甘みと旨味を残した、和食に寄り添うノンアルコールSAKEです。国際的な酒類コンペティション「IWSC 2026」のノンアルコール部門で、ブロンズメダルを受賞しました。

【お取り扱いについて】
「囃子」は、当面のあいだ業務用の商品として展開いたします。特約店を通じた飲食店様向けの販売を中心とし、店頭・通信販売での一般のお客様への販売は行っておりません。
お取り扱いをご検討の飲食店様・宿泊施設様は、下記までお問い合わせください。お近くの特約店をご案内いたします。

【商品概要】
商品名：囃子 -HAYASHI-
アルコール分：0%（0.1%未満）
内容量：300mL
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
発売日：2026年10月15日（木）

【お問い合わせ先】
株式会社 小嶋総本店
TEL：0238-23-4848（土日祝日を除く平日、9:00〜17:00）
e-mail：info@sake-toko.co.jp